Aneka Masakan Sosis Yang Enak

Resep Sosis Asam Manis Sederhana Enak | Chef andrenia giawati
source gambar : yummy.com

Sosis adalah bahan makanan yang disukai semua kalangan. Anak kecil terutama sangat menyukai sajian atau masakan sosis ini. Sosis sendiri ada yang masih mentah dan siap makan. Jadi anda mudah saja membuatnya jadi berbagai masakan. Belum lagi sosis ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau sekali. Sosis ini memiliki banyak varian rasa yang bisa anda pilih. Mulai sapi, ayam dan juga sosis perpaduan. Nah, untuk masakan yang enak, anda bisa melihat resep anekan masakan sosis di bawah ini.

  • Sosis Tumis Asam Manis

Sajian pertama ini mudah sekali dan akan disukai anak anda. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sosis mentah ukuran besar. Anda bisa pilih sosis sapi atau ayam. Siapkan bawang Bombay 1 buah, saus tomat, siapkan juga lada bubuk, garam dan gula.

Sekarang kita potong sosis menjadi beberapa bagian dan diatasnya dibuat seperti bunga yang mekar. Selanjutnya siapkan minyak dan digoreng sebentar. Sekarang bawang Bombay diiris dan kemudian tumis. Jika sudah wangi, masukkan air dan saus tomat lumayan banyak. Masukkan gula, dan garam secukupnya. Tambahkan lada bubuk sedikit saja. Masak hingga mengental. Jika sudah mengental, masukkan sosisnya dan aduk rata.

  • Sosis Telur

Resep kedua ini menghadirkan resep yang mudah sekali. Siapkan telur 4 butir, sosis sapi 4 buah, bawang Bombay dan bawang putih. Siapkan juga alda bubuk, dan garam. Untuk sausnya anda bisa siapkan mayonnaise dan juga saus sambal.

Anda iris dahulu sosisnya tipis saja. Setelah itu pecahkan telurnya dan dikocok hingga merata. Jika sudah anda bisa memasukkan bawang Bombay dan bawang putih yang sudah diiris. Setelah itu anda masukkan sosisnya. Siapkan Teflon dan berikan sedikit minyak. Goreng telur sosisnya hingga matang. Angkat dan taruh piring. Berikan saus sambal yang sudah diaduk bersama mayonaisenya.

  • Sosis Bakar Mentega

Siapa yang tidak suka sajian satu ini. Banyak sekali dijual di tempat wisata atau Mall. Bahan yang diperlukan untuk membuat sosis bakar mentega adalah sosis sapi ukuran besar, saus tomat dan mentega. Siapkan juga untuk sausnya yaitu mayonnaise, saus sambal dan saus barbeque.

Sekarang anda siapkan panggangan Teflon di atas kompor. Setelah itu sosisnya ditusukan ke tusukan sate dan di belah tipis pada beberapa bagiannya. Masukkan mentega di panggangan Teflon. Celupkan sosisnya pada saus tomat di mangkuk dan kemudian panggang. Dibolak balik agar tidak gosong. Setelah itu lakukan hal yang sama pada semua sosisnya. Kemudian balurkan dengan mayonnaise, saus barbeque dan saus sambalnya.

  • Sup Sosis Dan Sayur

Sosis juga enak sekali dibuat menjadi sup yang enak. Bahan-bahan yang diperlukan adalah, sosis ayam 5 buah, wortel 1 buah, kol ¼ buah, brokoli 1 buah, dan kentang 1 buah. Siapkan bumbunya yaitu bawang putih 4 siung, merica kasar 1 sendok the dan garam. Untuk bahan pelengkap siapkan bawang goreng kemasan 1 bungkus.

Sekarang potong sosisnya dan sisihkan. Potong juga wortel dan kentangnya. Sekarang kol dan brokoli diiris juga dan cuci bersih. Haluskan bawang putih dan merica beserta garam. Siapkan panci berisi air dan masukkan wortel. Kentang masukkan juga. Agak beberapa menit, masukkan sosis dan bumbunya. Jika sudah, masukkan brokoli dan kolnya. Sekarang tambahkan penyedap rasa ayam dan gula sedikit. Aduk dan sajikan.

Leave a Comment