Makanan Khas Imlek yang Memberi Keberuntungan

Makanan Khas Imlek yang Selalu Ada saat Shin Chia - Blibli Friends
source gambar : blibli.com

Imlek kaya akan tradisi dan adat yang tidak bisa dihilangkan, salah satunya makanan khas Imlek. Berikut beberapa makanan khas Imlek yang dipercaya dapat memberi keberuntungan.

  • Mi Goreng

Seperti yang Anda tahu, mi adalah makanan yang berasal dari Negeri Tirai Bambu itu. Karena itu, mi menjadi makanan yang tidak pernah absen di setiap perayaan China, termasuk Imlek.

Di China, mi goreng dibuat sepanjang mungkin saat akan merayakan sebuah acara, adat, atau tradisi. Filosofinya adalah makin panjang mi-nya, makin panjang pula umur, rezeki, dan bahagia masyarakat Tionghoa.

  • Daging Ayam atau Bebek

Orang-orang Tionghoa memasak daging ayam atau bebek ini tanpa dipotong-potong, itu dibiarkan menjadi satuan yang utuh. Hal ini bermaksud sebagai harapan agar keluarganya tetap menjadi satu kesatuan yang utuh.

  • Rebusan Telur dan Teh

Makanan ini biasa disebut telur teh. Dipercaya dapat memberikan kesuburan, telur yang dimasak bersama kecap asin dan teh ini rasanya unik, seperti coklat tetapi gurih.

  • Salad Campur Sayur (Yu Sheng)

Tradisi saat memakan makanan ini adalah mengangkat setinggi-tingginya sebelum menyuapkan ke mulut. Salad penuh warna ini memberi makna ragam keberuntungan, dan jika Anda mampu mengangkat setinggi-tingginya, berlipat keberuntungan akan Anda raih.

  • Kue Mangkok

Imlek identik dengan warna Ong, yaitu cerah, seperti merah atau oranye. Nah, kue mangkok dengan kertas merah ini akan Anda lihat bersisian dengan kue keranjang.

Mekarnya kue ini menjadi makna doa yang diharapkan, yaitu semoga rezeki selalu mekar sepanjang tahun. Setiap makanan yang ada di Imlek punya filosofi unik, ya.

  • Lapis Legit

Lapis legit, seperti namanya, kue ini bermakna semoga keberuntungan berlapis-lapis akan hadir mewarnai sepanjang tahun ini. Maknanya tidak jauh berbeda dengan kue-kue lainnya.

  • Ikan Bandeng

Bandeng adalah ikan yang harus ada bagi masyarakat Tionghoa yang ada di Indonesia. Ikan ini dipercaya dapat melancarkan bisnis dan memberi keberuntungan terus-menerus.

Demikian beberapa makanan khas saat perayaan Imlek yang sering ditemui disertai makna-maknanya. Peringatan imlek ini penting bagi orang etnis Tionghoa.

 

Leave a Comment